Caso Palefrut

Pág. 04 alimentos con bajas calorías sin adicionar productos químicos; pero, en este segmento, el producto ha tenido aceptación. Otros clientes son los que comen sanamente y se privan de postres o productos dulces que tienen muchas calorías, por lo que el producto sí cabe dentro de su plan alimenticio, dado que es endulzado con miel y representa de dos a tres porciones de fruta. Análisis del entorno lejano Legislación Las leyes de los Estados Unidos protegen al consumidor; por eso, las empresas ponen sumo cuidado en sus productos para que estén libres de contaminantes, imperfecciones y, en los casos de la comida, que tengan la higiene necesaria. Cualquier daño que le cause a alguien es motivo de demanda, en contra de la empresa, por varios miles o millones de dólares. En los últimos años, se han presentado casos insólitos donde personas obesas acusan a las empresas de su mal estado de salud física por consumir sus productos, e increíblemente han ganado las demandas. Ecología En los Estados Unidos se cuida bastante la ecología evitando que la industria, comercio y los servicios dañen el ecosistema y el ambiente. Todas las empresas deben cumplir con no sobrepasar el nivel de contaminación permitido, lo que significa hacerse responsable de los desperdicios que generen. En el caso de la industria de alimentos, no se tiene tanto problema pues sus desperdicios son orgánicos y con ellos se puede elaborar composta (fertilizante orgánico). Economía La economía de los Estados Unidos es una economía fuerte gracias al gran consumismo que existe en el país; además, los productos que más se consumen son, casualmente, los alimentos. Los alimentos son los únicos productos que aún en caso de crisis no se ven tan afectados, pues las personas al querer ahorrar se privan de algunos lujos materiales, pero no de la comida, considerada necesaria.